「弘大アップルビーフ」は、黒毛和牛にリンゴジュースの搾り粕を含む飼料を給与して生産された牛肉です。リンゴジュースの搾り粕を主成分とした発酵飼料を長期かつ多量に給与することで、脂肪に独特の香り成分が付与されます。飼育環境についても、広くて通気性の良い専用牛舎を整備し、牛にとってストレスの少ない快適な飼育空間づくりに配慮しています。年間出荷はわずか数頭と希少であり、ぜひご賞味ください。
コード番号：E-5
弘大アップルビーフ（しゃぶしゃぶセット）
寄附金額： 100万円以上500万円未満
商品紹介文：
商品詳細情報
| 内容量 |
牛肩ロース又はモモ（500g×2パック） |
|---|---|
| 原材料 |
牛肉 |
| アレルギー特定原料 | 牛肉（特定原材料に準ずるもの） |
| 賞味期限 | 冷凍保存で製造日から3ヵ月程度 |
| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下で保存してください） |
| 送付方法 |
佐川急便 |
| 限定数量 | 3セット |
| 発送時期 | 12月～1月（予定） |
| 備考 |
・限定数量は、寄附年度毎に上限を設けています。 ・発送時期は原則として以下のとおりです。 |
返礼品協力企業：
弘前大学金木農場